RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

MIRIAM LEÓN SÁNCHEZ / ELENA DIAZ PANIAGUA

27,50 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
Thomson Paraninfo, S.A.
Año de edición:
2019
Materia
Empresa y gestión
ISBN:
978-84-283-4099-1
Páginas:
312
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
27,50 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
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Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr