Name: TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL EN ESPAÑA
Price: 54.74 EUR
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ISBN: 978-84-481-6090-6

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TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL EN ESPAÑA

Editorial:: Mcgraw-Hill / Interamericana
Año de edición:: 2008
Materia: Salud y desarrollo personal
ISBN:: 978-84-481-6090-6
Páginas:: 304
Encuadernación:: Rústica

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Índice

Presentación. Utilización de las tablas. Lista de alimentos. Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera.
Anexo I: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual.
Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos.

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