PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

HOSTELERIA Y TURISMO CFGM COCINA Y GASTRONOMIA

DAVID INFANTES / GABRIEL BARTRA

33,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
Altamar
Año de edición:
2019
Materia
Texto
ISBN:
978-84-17872-08-3
Páginas:
296
Encuadernación:
Rústica
33,00 €
IVA incluido
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