OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN

OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN

CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA

32,50 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
Thomson Paraninfo, S.A.
Año de edición:
2017
Materia
Tecnología, ingeniería, agricultura
ISBN:
978-84-283-3914-8
Páginas:
314
Encuadernación:
Rústica
32,50 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Añadir a favoritos

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot