METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA

METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA

PAU ARENÓS

13,95 €
IVA incluido
(SIN STOCK) CONSULTE DISPONIBILIDAD
Editorial:
COL AND COL EDICIONES
Año de edición:
2024
Materia
Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-19483-61-4
Páginas:
121
Encuadernación:
Rústica
13,95 €
IVA incluido
(SIN STOCK) CONSULTE DISPONIBILIDAD
Añadir a favoritos

Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.

Otros libros del autor

  • BOCABULARIO
    PAU ARENÓS
    Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y re...
    Stock en librería. Envío en 24/48 horas

    23,95 €

  • LAS PEQUEÑAS ALEGRÍAS
    PAU ARENÓS
    Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botella de vino y servirse una copa... Se cuentan por cientos los pequeños gestos capaces de sacarnos una sonrisa cada día. Este libro es una celebración y una reivindicación de esos placeres discretos y c...
    Disponible en editor - Entrega en 48/72

    12,90 €

  • COCINA EN CASA
    PAU ARENOS
    El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contr...
    Disponible en editor - Entrega en 48/72

    21,90 €