Name: LUIS IRIZAR
Price: 34.95 EUR
Availability: InStock
Author: LUIS IRIZAR ZAMORA
ISBN: 978-84-120967-4-3

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Editorial:: ABALON BOOKS
Año de edición:: 2021
Materia: Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:: 978-84-120967-4-3
Páginas:: 264
Encuadernación:: Rústica

34,95 €

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Sinopsis

En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián hasta su salto a Inglaterra. Entre jugosas anécdotas y provechosas lecciones, el decano de los creadores de la Nueva Cocina Vasca nos atrapa con este testimonio de incuestionable valor humano y profesional.

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LUIS IRIZAR

MAESTRO DE MAESTROS

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