Name: ELABORACION DE VINOS
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock
Author: FEDERICO P. ALBERTÍ
ISBN: 978-84-9761-197-8

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Editorial:: Editorial Maxtor Librería
Año de edición:: 2005
Materia: Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:: 978-84-9761-197-8
Páginas:: 432
Encuadernación:: Rústica
Colección:: FACSIMIL

24,50 €

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Sinopsis

Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.

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ELABORACION DE VINOS

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