EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO

EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO

DE ASIS RUIZ MORALES, FRANCISCO / CASTEL GENIS, JOSE Mº / FRESNO BAQUERO, MARIA DEL ROSARIO / RUBINO

15,00 €
IVA incluido
Disponible en 48h
Editorial:
Editorial Agrícola Española, S.A.
Año de edición:
2015
Materia
Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-92928-44-6
Páginas:
88
Encuadernación:
Rústica
15,00 €
IVA incluido
Disponible en 48h
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Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso. De este modo, se ofrece l