Name: DE IDA Y VUELTA
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock
Author: TOVAR LARRUCEA, ROSA
ISBN: 978-84-19483-73-7

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Editorial:: COL AND COL EDICIONES
Año de edición:: 2025
Materia: Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:: 978-84-19483-73-7
Páginas:: 336
Encuadernación:: Rústica

24,95 €

IVA incluido

Disponible en editor - Entrega en 48/72

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Sinopsis

Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo

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DE IDA Y VUELTA

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