BÁRBARA RIAS-BUCHER
Las recetas que contiene este libro ofrecen todo cuanto se necesita para depurar y fortalecer el organismo: ingredientes ricos en fibra, vitaminas y minerales. Su preparación es muy sencilla, ya se trate de verdura, carne o pescado, tanto por la claridad de las instrucciones como por las fotografías a todo color que las ilustran. Además, se acompaña información adicional sobre vitaminas, minerales y hábitos alimenticios sanos.
