ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONAST

ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONAST

AA.VV

19,95 €
IVA incluido
Stock en librería. Envío en 24/48 horas
Editorial:
Susaeta Ediciones, S.A.
Año de edición:
2015
Materia
Cocina / comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-677-3749-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
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Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.